でんすけスイカ 初セリ

でんすけスイカ　初セリ　

でんすけスイカとは　北海道当麻町特産の高級ブランドスイカである。


毎年　初セリで高額で取引されている。いまは、食べられません！！


北海道当麻町特産の夏の味覚「でんすけすいか」の初競りが夏に行われた。


　旭川市の青果卸売市場で行われた初セリでは、
　地元でスーパーを経営する「ふじ」が、ご祝儀相場として
１玉　３０万円で競り落としたのです。　　　すごい値段ですね！！

　磨くと黒光りする濃い緑色の外見とシャリシャリとした食感、
　　甘さが特徴の高級スイカである。

　３件の農家の生産した５１玉が　初競りにだされました。

今季は昼と夜の寒暖の差が激しく、果肉の質が良いということです。
　

果皮は、暗緑色で縞模様がない。果重約6-8㎏で大玉サイズ。果肉は、
　赤肉種で糖度は、１１度から１２度ときわめて高いのです。
　
全国的に贈答品としての知名度も高く、１万から５千円で全国各地に出荷されている。

　札幌市中央卸売市場に出荷されたスイカは、初競りで毎年、高額で取引されえいる。


　過去最高額は、2007年に丸果旭川青果卸売市場で取引された1玉65万円であり、

その年、札幌市中央卸売市場でも60万円で取引された。この札幌中央卸売市場で60万円で落札されたスイカは、



東京の百貨店｢伊勢丹｣で店頭販売されている。
東京のお金持ちが、購入するんでしょうか？


この値段が、でんすけスイカの最高額です。











北海道を代表するスイカでもある。

名称「でんすけ」の由来は、
当時の喜劇俳優・大宮敏充が演じたキャラクター「大宮デン助」と、

水田の転作が始まる時代でもあり、「田を助ける（田助）」の二つの由来があります。
「でんすけすいか」は、大きくて真っ黒な外観が特徴。
そのとうり、農家を助ける、換金作物になりましたね。
すいかは 一般的に糖度が高すぎても風味が落ちるといわれていますが、
でんすけすいかは ぎりぎり、甘くてもあとを引かないさわやかな
糖度11～12度です。



食べてみたいですね！！

でんすけスイカ　初セリ


今は１年中、スイカを食べられますけど。

クリスマス、正月と楽しいイベントがつずきますね
。